Asma fidanı üretiminde modern aşılama eğitimi

Şahin ELALTUNAKAR-DİYARBAKIR SÖZ

Diyarbakır’da bağcılığın geliştirilmesi ve kaliteli aşılı asma fidanı üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla üreticilere Omega aşısı eğitimi verildi. Türk Kızılayı Sur Şubesi ile GAP Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi Müdürlüğü (GAP UTAEM) iş birliğinde gerçekleştirilen eğitimde, katılımcılar hem teorik bilgi aldı hem de Omega aşısını uygulamalı olarak öğrendi.

Diyarbakır’da geleneksel bağcılığın modern üretim teknikleriyle yeniden güçlendirilmesi amacıyla yürütülen “Hilalin Gölgesinde Bağlar Yeniden Yeşeriyor” projesi kapsamında önemli bir eğitim programı düzenlendi.

Türk Kızılayı Sur Şubesi ile GAP UTAEM iş birliğinde gerçekleştirilen eğitimde, kaliteli ve sağlıklı aşılı asma fidanı üretiminin önemli aşamalarından biri olan Omega aşılama tekniği ele alındı.

Eğitim teorik ve uygulamalı gerçekleştirildi
Bağcılık alanında üretime ilgi duyan katılımcıların yer aldığı eğitim, ziraat mühendisleri Ali Kılınç, Veysi Öz ve Dr. Kenan Çelik tarafından verildi.

Eğitimde; asma anaçlarının özellikleri, üretilecek üzüm çeşidine uygun kalem seçimi, kalemlerin hazırlanması, anaçların aşılamaya hazırlanması ve Omega aşı makinesinin doğru ve güvenli kullanımı hakkında kapsamlı bilgiler aktarıldı.

Teorik anlatımın ardından uygulamalı eğitime geçildi. Katılımcılara Omega aşı makinesi kullanılarak anaç ve kalem üzerinde birbirine uyumlu kesimlerin oluşturulması ve bu parçaların doğru şekilde birleştirilmesi gösterildi.
Uzmanlar, aşılamada yalnızca kesim işleminin değil, anaç ve kalem çaplarının uyumu, kesim yüzeylerinin düzgünlüğü ve kambiyum tabakalarının mümkün olduğunca iyi örtüştürülmesinin de aşı başarısı açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.

“Eğitimi üretime dönüştürmek istiyoruz”
Türk Kızılayı Sur Şubesi Başkanı Gülhan Sönmez, projenin Diyarbakır’da bağcılığın yeniden güçlendirilmesi açısından önemli bir çalışma olduğunu söyledi.
Bağcılığa ilgi duyan üreticilere modern fidan üretim teknikleri konusunda bilgi aktarıldığını belirten Sönmez, özellikle kaliteli anaç ve kalem seçiminin aşı başarısı ve elde edilecek fidanın gelişimi açısından kritik olduğunu ifade etti.
Sönmez, “Eğitimi üretime dönüştürmek istiyoruz. Katılımcılarımızın burada öğrendikleri bilgileri kendi üretim alanlarında uygulayabilmeleri bizim için büyük önem taşıyor” dedi.
Proje kapsamında verilen eğitimin yalnızca Omega aşısının öğretilmesiyle sınırlı olmadığını belirten Sönmez, modern bağcılıkta üretimin her aşamasının doğru uygulanması gerektiğine dikkat çekti.

Sönmez, “Hilalin Gölgesinde Bağlar Yeniden Yeşeriyor Projesi ile amacımız üreticilerimizi modern bağcılık teknikleriyle buluşturmak ve bölgemizin bağcılık potansiyelini daha ileri bir noktaya taşımaktır. Bunun için teorik eğitimlerin yanında uygulamalı çalışmalara da büyük önem veriyoruz” ifadelerini kullandı.

Katılımcılar kendi aşılarını yaptı
Eğitim kapsamında gerçekleştirilen uygulamalarda katılımcılar da Omega aşı makinesini kullanarak kendi aşılarını gerçekleştirdi.

Uygulamalar sırasında eğitimciler tarafından işlemler tek tek kontrol edilirken, yanlış veya eksik yapılan uygulamalar katılımcılara gösterilerek düzeltildi.

Katılımcılara ayrıca aşılama sonrasında aşılı materyalin muhafaza edilmesi, kallus oluşumunun sağlanması, uygun sıcaklık ve nem koşullarının korunması, aşı bölgesinin kontrol edilmesi ve başarılı şekilde kaynaşan materyalin sonraki fidan yetiştirme aşamalarına aktarılması konusunda bilgi verildi.

Bağcılığın geleceği için kapsamlı eğitim
Proje kapsamında Omega aşısının yanı sıra asma fidanı yetiştiriciliği, anaç ve çeşit seçimi, budama, terbiye sistemleri, bağ tesisi, sulama, gübreleme, hastalık ve zararlılarla mücadele, bağ bakımı ile verim ve kaliteyi artırma yöntemleri konusunda da eğitimler gerçekleştiriliyor.

Ayrıca bölgenin bağcılık potansiyeline uygun çeşitlerin değerlendirilmesi, üreticilerin kaliteli üretim materyaline erişiminin kolaylaştırılması ve modern bağcılık uygulamalarının yaygınlaştırılması hedefleniyor.
“Bağcılık sadece tarımsal üretim değil, kültürel mirastır”
Diyarbakır’ın tarih boyunca önemli bağcılık merkezlerinden biri olduğunu belirten Gülhan Sönmez, geleneksel bağcılık kültürünün modern üretim teknikleriyle geleceğe taşınması gerektiğini söyledi.
Sönmez, “Diyarbakır’ın bağcılık konusunda çok önemli bir geçmişi var. Bu kültürün kaybolmaması, genç kuşaklara aktarılması ve modern üretim yöntemleriyle yeniden güçlendirilmesi gerekiyor. Projemizle bu sürece katkı sunmayı amaçlıyoruz. Üreticimizin yanında olmak, kadın ve gençleri tarımsal üretime teşvik etmek ve bölgenin ekonomik potansiyelini artırmak istiyoruz” dedi.
Proje kapsamında gerçekleştirilen Omega aşısı eğitiminin, bilimsel bilgi ile uygulamalı üretici deneyimini bir araya getirerek Diyarbakır bağcılığının geliştirilmesine katkı sağlaması hedefleniyor. Uygulamalı eğitim çalışmalarının önümüzdeki dönemde de devam edeceği bildirildi.
Projeye destek verenlere teşekkür
Türk Kızılayı Sur Şubesi Başkanı Gülhan Sönmez, projenin yürütülmesine katkı sağlayan başta Kızılay Genel Başkanı Prof. Dr. Fatma Meriç Yılmaz, Sur Kaymakamı Hasan Akbulut, GAP UTAEM Müdürü Kudret Berekatoğlu ve Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Murat Kaya olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür etti.