Kentteki hava sıcaklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesine rağmen işçiler, domatesleri tarladan getirip kurutmak için bıçaklarla tek tek kesiyor. Kesilen domatesler daha sonra tuzlanıp, güneş altında 6 gün bekletiliyor.
İzmirden Diyarbakıra gelerek Diyarbakır ve Mardin bölgelerinde domates yetiştiriciliği yapan Gıda Mühendisi İsmail Mürselim, kendi ürettikleri domatesleri kurutup Avrupa ülkelerine ihraç ettiklerini dile getirdi.
Şanlıurfanın Suruç ilçesinden gelen Fatma Gencer, ailece domates kurutmalığı işi için Diyarbakıra geldiklerini kaydetti.
Gencerin babası Aziz Gencer ise, Bu sıcak havada zor oluyor ama çocuklarımız okuduğu için mecbur çalışıyoruz dedi.
Failed to load the video