Birleşik Metal-İş Araştırma Merkezi (BİSAM) tarafından hazırlanan Eylül 2022 Açlık ve Yoksulluk Sınırı Dönem Raporu yayımlandı. Rapora göre dört kis¸ilik bir ailenin sagˆlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık yapması gereken harcama tutarı Eylül 2022 için 7 bin 300 lira oldu. Hesaplamaya göre yoksulluk sınırı ise 25 bin 252 lira seviyesine çıktı.
BİSAMa göre sağlıklı beslenmenin maliyeti günlük 243 lira. Hesaplamaya göre 4 kişilik bir aile asgari ücretle mutfak masrafını bile karşılayamıyor. Rapordan öne çıkan bazı veri ve istatistikler şöyle:
AçLIK SINIRI
* Günlük harcamalarda Eylül 2022de en yüksek maliyet grubu süt ve süt ürünleri oldu. Günlük 80.52 liralık harcama tutarı hesaplandı.
* Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 40.71 lira.
* Sebze ve meyve için yapılması gereken günlük harcama tutarı ise 45.70 liraya ulas¸tı.
* Ekmek için yapılması gereken harcama tutarı günlük 23.41 liradır.
* Katı yagˆ ve sıvı yagˆ ise 16.07 liralık masraf yapılması gereken ürün gruplarıdır.
* Yumurta için 6.17, s¸eker, bal, reçel ve pekmez için ise 8,02 lira harcama yapılması gerekmektedir.
BİSAM araştırmasında ekmek fiyatlarında referans degˆer I·stanbul Halk Ekmek, sebze ve meyvede zincir marketlerin internet fiyatları baz alındı.
Açlık sınırı, 4 kişilik ailenin sağlıklı beslenmek için yapması gereken minimum aylık gıda harcaması anlamına geliyor.