TÜİK Bitkisel Ürün Denge verilerinden yaptığı hesaplamalara göre 2013-2014 yıllarında yapılan ithalatta en dikkat çekici ürünler kuru soğan ve lahana oldu.
Kuru soğanda 2013 yılında 52 ton ithalat yapılırken, 2014 yılında ithalat miktarı 21 kat artarak 1,100 tona çıkarken, lahana ithalatı ise 39 kat arttı.
Antep fıstığı 2013 yılında 139 ton ithal edilirken, ithalat 2014 yılında yüzde 63 artışla 227 tona yükseldi. Buna karşılık fındık ithalatı 2013-2014 döneminde 8.6 bin tondan 6 bin tona geriledi.
MEYVE
Meyve ithalatı 2014 yılında ürün gruplarında genel olarak gerilerken, mandalina, kayısı, şeftali ve nar ithalatında artış yaşandı.
Buna göre, 2013 yılında 10 bin 100 ton mandalina ithal edilirken, 2014 yılında bu üründe ithalat yüzde 63 artarak 16 bin 500 tona yükseldi.
Kayısı ithalatı yüzde 54 artışla 3 bin 700 tona, şeftali ithalatı yüzde 17 artışla 4 bin 600 tona ve nar ithalatı yüzde 136 artışla 423 tona yükseldi.
KURU SOĞAN İTHALATI 21 KAT ARTTI
Kuru soğanda 2014 yılında yaşanan ithalat artışı dikkat çekici boyutta. Bu üründe 2013 yılında 52 ton ithalat yapılırken, 2014 yılında ithalat miktarı 21 kat artarak 1,100 tona fırladı. Kuru sarımsak ithalatı da yine aynı dönemde yüzde 34, taze soğan ithalatı yüzde 33.8 arttı.
SEBZE
Sebze grubunda 2014 yılında, biber, hıyar ve kavun da ithalat miktarı gerilerken, pırasa ithal edilmedi.
Ancak buna karşılık 2013 yılında patlıcan ithal edilmezken, 2014 yılında 116 ton patlıcan ithal edildi.
En yüksek ithalat artışları yaşanan ürünler ise yüzde 122 ile karpuz, yüzde 89 ile bezelye, yüzde 29 ile ıspanakta yaşandı. Lahana ithalatı ise 39 kat arttı.
TAHIL VE BAKLAGİL
Türkiye’nin toplam buğday ithalatı 2014 yılında bir önceki yıla oranla 4 milyon tondan 4 milyon 100 bin tona yükseldi.
Buna karşılık durum buğdayı ithalatı 2014 yılında bir önce ki yıla göre 552 bin 900 tondan 441 bin 400 tona geriledi.
Türkiye 2013 yılında hiç çavdar ithalatı yapılmazken, 2014 yılında 6 ton çavdar ithalatı gerçekleşti.
Türk mutfağının en çok tüketilen ürünleri olan pirinç, kuru fasulye, kırmızı mercimek, yeşil mercimek ve nohut ithalatında da artışlar yaşandı.
Pirinç ithalatı 2014 yılında bir önceki yıla oranla yüzde 47, kuru fasulye ithalatı yüzde 38, kırmızı mercimek ithalatı yüzde 179, yeşil mercimek ithalatı yüzde 29, nohut ithalatı ise yüzde 27 arttı.
YAĞLI TOHUMLAR
Geçen yıl pamuk ithalatında gerileme yaşandı. Ancak buna karşılık yağlı tohumlarda ithalat artışı yaşandığı gözlendi.
Kanola yağı yapımında kullanılan kolza ithalatı 2014 yılında bir önceki yıla oranla yüzde 86, ay çiçeği ithalatı yüzde 12, soya ithalatı ise yüzde 33 artış gösterdi.