Hayvansal ürünler arasnda en ucuz ürün 1,24 lira ile inek sütü oldu
Geçen sene hayvansal ürünlerden krmz etler arasnda en çok yüzde 14,8 ile koyun etinin fiyat artarken, sütler arasnda ise en fazla yüzde 11,6 ile manda sütü deerlendi.
Türkiye statistik Kurumu (TÜK) verilerinden yaplan derlemeye göre, geçen yl 2016ya kyasla neredeyse bütün hayvansal ürünlerin fiyatlarnda art görüldü.
Geçen sene hayvansal ürünlerden krmz etler arasnda en çok yüzde 14,8 ile koyun etinin fiyat artarken, bu etin kilogram fiyat 24,24 liradan 27,82 liraya çkt.
Söz konusu dönemde sr etinin fiyat yüzde 9,6 artla 27,4 liraya, manda etinin fiyat yüzde 11,9 artla 25,4 liraya, keçi etinin fiyat da yüzde 12,9 artla 25 liraya yükseldi.
Geçen yl sütler arasnda en deerli ürün 3,97 lira ile manda sütü olurken fiyat ylda yüzde 11,9 art gösterdi. Hayvansal ürünler arasnda en ucuz fiyatn inek sütünde olduu tespit edildi. nek sütünün fiyat geçen yl yüzde 7 artarak 1,15 liradan 1,24 liraya çkt.
Bu dönemde koyun sütü fiyat yüzde 7,6, artarak 2,41 liraya, keçi sütü fiyat da yüzde 10,7 artla 2,51 liraya yükseldi.
- En pahals sr derisi
Deriler arasnda fiyat artan tek ürün sr derisi olurken, bu ürünün fiyat yüzde 4,2 yükselerek 48 liraya çkt. Manda derisi yüzde 1,7, koyun derisi yüzde 6,5, keçi derisi de yüzde 11,9 ucuzlad.
Hayvansal ürünler arasnda en yüksek fiyat art oran, yüzde 34,5 ile tiftikte görülürken, en yüksek düü oran da yüzde 14,9 ile klda gerçekleti.
Öte yandan yumurtann kilogram fiyat geçen sene yüzde 8,8 artarak 5,4 liraya, baln fiyat yüzde 17 artla 27,7 liraya, balmumunun fiyat yüzde 29,5 yükselile 23,5 liraya, ipek kozas fiyat da yüzde 3,7 artarak 42,4 liraya çkt.
Hayvansal ürünlerin 2016 ve 2017 yllarndaki fiyatlar ve deiim oranlar öyle:
Hayvansal ürünler Fiyat (TL/kg) Deiim
2016 2017 (Yüzde)
Süt
Koyun sütü 2,24 2,41 7,6
Keçi sütü 2,27 2,51 10,7
nek sütü 1,15 1,24 7
Manda sütü 3,56 3,97 11,6
Krmz et
Koyun eti 24,24 27,82 14,8
Keçi eti 22,22 25,09 12,9
Sr eti 25,03 27,44 9,6
Manda eti 22,69 25,40 11,9
Deri
Koyun derisi 5,95 5,56 -6,5
Keçi derisi 5,40 4,76 -11,9
Sr derisi 46,15 48,09 4,2
Manda derisi 37,92 37,26 -1,7
Yapa 2,18 2,37 8,8
Kl 1,96 1,67 -14,9
Tiftik 11,62 15,62 34,5
Yumurta 4,95 5,39 8,8
Bal 23,69 27,72 17
Balmumu 18,18 23,54 29,5
pek kozas 40,88 42,37 3,7