Ramazan ayına girilmesiyle birlikte Et ve Süt Kurumu (ESK), et ürünlerine olan talebi karşılamak adına üretimini artırdı. Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı olan ESK, ramazan öncesi tüketici talebini karşılamak ve mağazalardaki et ürünlerini artırarak sunmak için büyük bir çaba sarf ediyor.
Artan Taleple Birlikte Üretimde Artış
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte et ve et ürünlerine olan talep arttı. Bu talebi karşılamak adına Et ve Süt Kurumu, 14 ilde bulunan 15 kombinada et üretimini iki katına çıkardı. Ankaradaki Sincan Kombina Müdürlüğünde günlük et üretimi ise 25 tondan 50 tona yükseltildi. Bu, tüketicilere daha fazla et ürünü sunarak ramazan boyunca ihtiyaçları karşılamayı amaçlıyor.
Mağazalardaki Uzun Mesai Saatleri
Ramazan öncesi ve ramazan boyunca tüketici talebine cevap verebilmek için Et ve Süt Kurumu mağazalarında mesai saatleri uzatıldı. Artan talebi karşılamak ve tüketicilere daha fazla erişim sağlamak adına, mağazalar sabah 08.00den gece 23.00e kadar açık olacak. Bu sayede tüketiciler, ihtiyaç duydukları et ürünlerine daha kolay bir şekilde ulaşabilecekler.
Fiyat Sabitlemeleri ve Protokoller
ESKnın İstanbul ve Ankaradaki bazı marketlerle yaptığı protokol gereği, ramazan boyunca kırmızı et fiyatları sabitlenmiştir. Bu protokol kapsamında, İstanbuldaki marketlerde dana kıyma kilogram fiyatı 314 lira, dana kuşbaşı kilogram fiyatı ise 344 lira olacak şekilde sabitlendi. Ankarada ise kuşbaşının kilogram fiyatı 450 liraya kadar çıkan fiyatlar, 324 lira olarak sabitlendi. Bu adım, tüketicilerin bütçelerini korurken ramazan boyunca et ürünlerine erişimini sağlamayı amaçlıyor.