Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Bakan Bendevi Palandöken, yaklaan Kurban Bayram öncesinde uyarlarda bulunarak, Kendisi kesim yapmayacak olanlar kurbann sahte kasaplara deil kasap esnafmza teslim etmeli. ifadesini kulland.
TESK Genel Bakan Bendevi Palandöken yapt yazl açklamada, Türkiyede her yl yaklak 1 milyon büyükba ve 3 milyon küçükba hayvann kurban olarak kesildiine dikkati çekti.
SAHTE KASAP UYARISI
Kurban derilerinin deri sanayisi açsndan önemine iaret eden Palandöken unlar kaydetti:
Derilerin heba edilmemesi, ekonomiye kazandrlmas çok önemli. Ayn zamanda dini açdan da heba olmamas, israf edilmemesi konusu mühim. Bu derilerin verimli kullanlmasnda en önemli nokta bilen birinin kesmesi ve bçak seçimi. Kurbann kendisi kesecek vatandalarmz kalitesiz, ucuz ya da kör bçaklar asla tercih etmemeli. Kendisi kesim yapmayacak olanlar kurbann sahte kasaplara deil kasap esnafmza teslim etmeli.