Patates kzartmas en sevilen yiyeceklerden. Ketçap, mayonez ve hardalla lezzeti daha da artyor. Ancak Profesör Canan Karataydan bir uyar var. Karataya göre çocuk ya da yetikin, hiç kimse patates kzartmas yememeli.
Anne babalara seslenip u uyarda bulundu:
ALITIRMAYIN! BAIMLILIK YAPIYOR
çocuklar elinde kzartmayla domad. O kzartmaya siz altrdnz. Altrmayn. Kzard zaman trans yalar meydana geliyor bu bir. Bir de ketçap bamllk yapyor. Patatesi sevmiyorlar, ketçaptaki bamllk maddesini seviyorlar, farknda deiller. Eer patates lezzetliyse neden ketçap döküyorlar, oturup patatesi yesinler. Ama kzartma kesinlikle olmaz.
HALAYIN YA DA BUULAMA YAPIN
Patatesi salkl yemenin mümkün olduunu anlatan Karatay, Bizim patates salatmz vardr. Halanp yaplabilir buulama yaplabilir. Ama kzartp üstüne de ketçap döküp yerseniz o tehlikeli dedi.
EKER HASTALARI DA TÜKETMESN
Karatay, içindeki yüksek miktardaki gluten ve niastaya dikkat çekerek, eker hastalar ve gluten hassasiyeti bulunanlarn patates tüketmemesi gerektiini kaydetti.