Depresyondan sizi koruyor!

Pandemi ve sonbahar depresyonunun bu dönemde etkili olabileceğini belirten uzmanlar, başta Gingseng olmak üzere süper besinler listesinin başında yer alan brokolinin mutlaka tüketilmesini tavsiye ediyor. Brüksel lahanası, taze ceviz, turp ve balkabağı gibi birçok besinin sonbahar aylarında bağışıklık sistemini güçlendireceğine ve depresyona karşı oldukça fayda sağlayacağına dikkat çekiliyor. Uzmanlara göre, kahvaltı öncesi tüketilen kahve ve çay, yorgunluğun asıl sebebi olabilir.

Haberler 29.10.2020 - 09:52 Son Güncelleme : 01.01.0001 - 00:00

Beslenme ve Diyet Uzman Özden Örkçü, sonbahar depresyonundan koruyacak besin önerilerini paylat.

GNGSENG BESN TAKVYES OLARAK KULLANILABLR

Gingsengin sonbahar aylarnda kullanlmasn öneren Beslenme ve Diyet Uzman Özden Örkçü, sözlerine öyle devam etti:

Ginsengi bitki olarak bulmak pek mümkün olmad için multi vitaminlerle desteklenmi preparatlar olarak besin takviyesi eklinde kullanlabilir. Yaplan bilimsel aratrmalar da ginsengin fiziksel ve bilisel yönden olumlu etkileri olduunu gösteriyor. Bakl güçlendiriyor, konsantrasyonu arttryor. Ginsengin sinir hücrelerindeki bilgi akn gerçekletiren küçük kimyasal iletkenlerin dengesini salad da kantlanm bir gerçek. Dolaysyla stres ve anksiyete belirtilerinde olumlu etkilere sahip. Ancak her ginseng ayn etkiye sahip deil. Ginseng kullanrken standardize edilmi ve panax ginseng G115 içermesine ve multi vitaminlerle desteklenmi olmasna özellikle dikkat edilmesi gerekiyor.

YORGUNLUUN SEBEB KAHVE OLABLR

Sabah kahvaltdan önce kahve tüketiminin bireyi daha da yorabileceine dikkat çeken Örkçü, çou insan sabahlar uyanabilmek için kahve veya çaya yöneliyor ama bu içecekler iki sebepten dolay yorgunluun esas nedeni olabilir. Birincisi, fazla tüketildiinde, kahve uyuyan metabolizmann birdenbire ar çalmasna yol açar. kincisi ise kafeinin dehidrasyon yani su kaybna neden olan etkisidir. Uyanldnda zaten saatlerdir su içilmedii için birey su kayb yaamaya eilimlidir. Önemli olan kafeini ölçülü tüketmek ve dehidrasyonu önlemek için kahve ile birlikte ayn zamanda dolu bir bardak su içmektir tavsiyesinde bulundu.

Sonbahar depresyonuna kar hangi besinler tüketilmeli?

Özden Örkçü, sal korumay salayacak ve sonbahar depresyonuna kar koruyacak faydal besin karmlarn öyle paylat:

YUMURTA, KAVUN VE SÜT

Kaliteli protein, kompleks karbonhidrat ve süt. Kahvaltda mutlaka süt, yumurta yannda ince bir dilim kavun eklenmesi salkl beslenme için oldukça ideal.

PEMBE GREYFURT VE AVOKADO

Bir arada tüketmek bu iki besinin faydalarn maksimum seviyeye yükseltecektir. Salatalarda da birlikte kullanlabilir. Böylece Likopen ve E vitamin gücü birleecek.

BRÜKSEL LAHANASI VE ZEYTNYAI

Lutein ve zeaksantin gücü ile zeytinyann ya asit örüntüsünün gücü birletirilebilir.

ELMA, BTTER çKOLATALI FONDÜ VE SÜT

Elmadaki kuersetin gücü, bitter çikolatada bulunan antioksidanlar ile tüketildiinde artan serotonin hormon gücü, sütle birleince oluan triptofann etkisiyle depresyona kar güçlü bir siper yaratr. Ayn zamanda kalp sal da koruma altna alnabilir.

BAIIKLIK çN YEL SU

Yarm demet maydanoz, yarm demet semizotu, 2 adet salatalk, az miktarda taze zencefil, kereviz sap ve 1 yeil elma birlikte tüketilerek baklk yükseltilebilir.

TAZE CEVZ

Sonbahar aylarnda bol bol tüketilmesi gereken taze ceviz, omega 3 ve E vitamini içerdii için çift etki ile baklk sistemini güçlendiriyor. Ceviz, balk tüketmeyenler ve vejetaryenler için iyi bir omega 3 ve protein kayna. 100g 654 kalori olduu için kilo vermek veya korumak amacnda olanlar günde 3-4 adet cevizi geçmemeli.

ISPANAK

C ve E vitamininden zengin olan spanak; lutein, zeaksantin, betakaroten ve glutatyon gibi bileikleri içeren adeta bir antioksidan deposu. Kalp ve damar hastalklarndan kabzla, kanserden diyabete birçok hastala iyi gelen, hem su oran yüksek hem de düük kalorili bir sebze. Ispanak pürin bazndan zengin olduu için ürik asit yükseklii olanlar veya gut hastalar kontrollü tüketmeli.

BAL KABAI

Sonbaharn ifal besini bal kaba, kendisine turuncu rengi veren ve güçlü bir antioksidan olan beta karoteni yüksek miktarda içeriyor. Antioksidan vitaminlerden C vitamini yönünden de zengin olan bal kaba bu özellikleri ile baklk sistemini güçlendiriyor, göz saln koruyor ve kansere kar vücudu savunuyor. Bal kaba yüksek lif içeriiyle kötü kolesterolü düürürken, barsak hareketlerini düzenlemeye yardmc oluyor. Antioksidan kapasitesi çok yüksek olan bu ifal sebze ayn zamanda erken yalanmay önlüyor.

BROKOL

Süper besinler listesinin balarnda yer alan brokolinin içeriindeki yüksek miktarda C vitamini, karotenoid, sulforalen, quarcetin ve indol-3 carbinolle baklk sistemini kuvvetlendiriyor. Sigara kullanan kiilerin artan C vitamini ihtiyacn karlamada oldukça baarl olabilen brokoli, düük kalorili olmas nedeniyle rahatlkla tüketilebilir. Tpk spanak gibi pürin bazndan zengin olduu için gut hastalar tüketim miktar konusunda çok dikkatli olmal.

NAR

Baklk sistemini kuvvetlendiren nar, idrar söktürücü etkisiyle de vücuttan toksinlerin atmn kolaylatryor. Meyve olarak yenilebilecei gibi aroma vermek için salatalara eklenerek de tüketilebilir.

KEREVZ

Yüksek lifli yapsyla tok kalmaya yardmc olurken, idrar söktürücü etkisiyle ödem ikayetlerini azaltyor, kabzl önlüyor. Baklk sistemini kuvvetlendiren, kansere kar koruyucu olan kereviz, potasyum içeriiyle yüksek tansiyonu düürmeye yardmc oluyor. Kereviz zeytinyal yemek eklinde, salatas yaplarak ya da meyve ve yeil sebzelerle birlikte blenderdan geçirilerek smoothie eklinde tüketilebilir.

TRABZON HURMASI

Trabzon hurmas beta karoten ve C vitamini içeriiyle kanserden koruyucu, baklk sistemini kuvvetlendirici güçlü bir antioksidan deposu. Yüksek lif içeriiyle kötü kolesterolü düürüyor, kan basncnn kontrolüne yardmc olarak kalp-damar hastalklarndan koruyor. Tatl isteini bastrmada da oldukça baarl olan 1 orta boy Trabzon hurmas, 2 porsiyon meyveye denk geliyor. Diyette tatl niyetine yarm Trabzon hurmasnn üzerine 2-3 adet krlm ceviz ekleyip tarçn serperek muhteem bir tatl hazrlanabilir ya da kahvaltda yourt ve yulafla beraber klasik kahvaltya bir alternatif olarak tüketilebilir.

TURUNçGLLER

Turunçgiller deyince kukusuz akla baklk sisteminin bilinen koruyucusu C vitamini geliyor ancak turunçgillerin vitamin içerii sadece C vitamini ile snrl deil. Dier bir antioksidan vitamin olan A vitamininin ön maddesini yani beta karoten de içeriyor ve bu çifte vitamin sayesinde hem vücut direncini artryor hem de souk algnlna kar koruyor. Mandalina ve portakal gibi turunçgilleri suyunu skmak yerine meyve eklinde tüketmek, kilo kontrolü ve kan ekerinin kontrolünü salamada yardmc.

TURP

Güçlü antioksidan kapasiteye sahip olan turp idrar söktürücü etkisiyle toksin atmn salyor, souk algnlna kar koruyor ve öksürüün azalmasna yardmc oluyor. Salatalarda ya da dilimler eklinde attrmalk olarak ara öünlerde rahatlkla tüketilebilir. Üstelik düük kalorili ve tokluk salamaya yardmc.

PIRASA

A ve C vitamininden zengin olan prasa, baklk sistemini kuvvetlendirici birçok bileik içeriyor. Prasay mevsiminde mutlaka tüketmek gerekir. Düük kalorili bir sebze olduu için zayflama diyeti yapan kiiler için de salkl bir alternatiftir.

Ana Sayfaya Git