Hem ferahlatıyor, hem şifa veriyor

Kavurucu sıcakların kendini iyiden iyiye hissettirdiği bu günlerde sıvı ihtiyacımız oldukça artıyor. Çoğumuz da serinlemek için asitli, gazlı soğuk içecekleri tercih ediyoruz.

Haberler 14.07.2017 - 09:42 Son Güncelleme : 01.01.0001 - 00:00

Ancak dikkat! Ferahlamak için tükettiiniz bu içeceklerin içinde yer alan ar eker kilo alnmasna, yüksek miktardaki asit ise mide rahatszlklarna neden olabiliyor.

Dolaysyla serinlemek için yapmamz gereken ey, seçimimizi salkl içeceklerden yana kullanmak olmal.

Bunun için mutfanzda her zaman yer alan besinlerden yararlanabilirsiniz pekala. Üstelik bu içecekler bir yandan ferahlamanz salarken, bir yandan da salnz ve güzelliiniz üzerinde de katk salayacaklar.

Beslenme ve Diyet Uzman Müzeyyen çelik, ar scaklarda yapm oldukça kolay olan 8 salkl içecek hazrlad.

* Buzlu eftali çay

2 orta boy eftaliyi, yarm su barda kuru üzüm ve 2 su barda suyla birlikte malzemeler püre kvamna gelene kadar piirin. Elde ettiiniz karm süzdükten sonra üzerine 1 su barda çay demi ve 4 su barda su ekleyin. Buzdolabnda soutup taze nane yapraklar ekleyerek afiyetle içebilirsiniz. Vitamin ve mineral açsndan zengin olan eftali, diyabet ve kalp hastalklaryla savamada, cilt ve göz salnn korunmasnda barsak ve mide sorunlarn çözmede yardmc olduu gibi içeriindeki demirle kanszlk sorunu olanlarn faydasn görebilecei bir meyve.

* çilekli milkshake

5-6 adet çilei yarm bardak sütle blender kullanarak kartrn. Homojen bir karm elde ettikten sonra üzerine 1 top light dondurma ekleyerek kartrmaya devam edin. Tüketirken içerisine tarçn ilave edebilirsiniz. C vitamini açsndan oldukça zengin olan çilein yaplan çalmalarda LDL kolesterol düzeyini de düürdüü tespit edilmi. çilek kalp damar sal ve kanserden korunmada da içerdii antioksidanlar sayesinde ilk sralarda gelen bir meyvedir.

* Domatesli maden suyu

Domates A, C ve E vitamini ile folik asit açsndan zengin bir sebze. Domates tüketimi arttkça, kalp hastal, diyabet ve kanser riskinde azalma olduu baz klinik çalmalarda tespit edilmi. Domates tüketimi obezite sorununu giderilmesinde ve sinir sistemi düzenlenmesinde de yardmc olabiliyor. çeriindeki E vitamini sayesinde cildi korunmasnda ve yalanmann gecikmesinde de rol oynuyor. Bu etkileri sayesinde taze sklm domates suyuna ekleyeceiniz maden suyu ile taze nane yapraklar, lezzetli ve serinletici olmasnn yannda hastalklardan da korunmanza yardmc olacaktr.

* Kavunlu smoothie

4 ince dilim kavunu kabuklarndan ayrdktan sonra küçük parçalar halinde kesin. 1 su barda soya sütü ve 1 çorba ka yourtla ksa bir süre blenderden geçirdikten sonra bekletmeden ksa süre içerisinde tüketin. Kavun A, B ve C vitaminleri açsndan çok zengindir. Bunlara ek olarak E ve K vitaminlerini de içeren kavunun baklk destekleyici, kalp damar saln koruyucu, sindirim düzenleyici ve sakinletirici etkileri var.

* çilekli su

1 su barda çilei 1 tam limon suyu ve 3 su barda su ile kaynatp blenderden geçirdikten sonra ince bir süzgeç yardmyla süzüp içerisine nane ve buz ekleyerek tüketebilirsiniz. Antioksidan kapasitesi yüksek olan çilekle elde ettiimiz bu karm vücudun toksinlerden arndrlmasn salad gibi ürik asidi yüksek olan, hipoglisemi sorunu yaayan kiiler tarafndan tercih edildiinde de fayda salayabiliyor.

* ekersiz limonata

4 adet limon, 1 limon kabuu rendesi, 1 çorba ka organik bal ve taze zencefil rendesini 4 su barda suyla kartrp birkaç saat buzdolabnda bekletin. Yüksek miktarda C vitamini ve antioksidanlar içeren limondan yaplan bu ekersiz limonata, kilo almak istemeyen kiiler için scak havalarda tercih edilebilecek güzel bir içecektir.

* Karpuzlu limonata

Eki sevmeyenlerin keyifle içebilecekleri bir limonata tarifi: 2 adet limon suyu, 1 adet limon kabuu rendesi,1 çorba ka bal, 1 dilim orta kalnlkta karpuz ve 1 orta boy elmay bir kaba dorayp, tüm malzemeleri blenderden geçirin. Elde ettiiniz karm ince bir süzgeç veya tülbent yardmyla süzün. 3-4 bardak souk suyla kartrp servis edin. Tam bir A vitamini deposu olan karpuz göz saln koruyor ve baklk sistemini güçlendiriyor. Likopen açsndan zengin bu meyve kalp damar salnn korunmasnda da yardmc oluyor.

* Salatalkl ayran

2 orta boy salatal su haline gelene kadar blenderden geçirin. Ardndan üzerine 1 su barda yourt, yarm su barda süzme yourt, 1 ie sade maden suyu, 3 su barda su, 1er çay ka nane ve fesleen ekleyin. Bu içecei yemeklerinizin yannda tüketerek tokluk sürenizi de uzatabilirsiniz. Yüzde 96s su olan salatalk C vitamini ve antioksidanlar açsndan zengin bir sebze. Sv ihtiyacn karlamasnn yan sra baklk güçlendirici ve alerji, kalp hastalklar ile kansere kar da koruyucu etkiye sahip olduu gösterilmi.

Ana Sayfaya Git