Diyetisyen Hale Cemile Üyüt, Scaklklarn artmaya balad bu günlerde baz alkanlklarmz geride brakmamz gerekiyor. Vücudumuzun ihtiyac olan vitaminler bu aylarda deiiklik gösterebilir. Bu dönemde özellikle vitamin deeri yüksek olan balk, zeytinyal sebze, meyve ve salata çeitleri tüketmemiz salmz için en doru seçimdir. Ayrca scak ile birlikte terleme oran artt için elektrolit dengesini salayacak yourt, ayran, cack, maden suyu tüketimi de unutulmamaldr. Kan ekerinin hzla yükselip, hzla dümesine sebep olan yal, ekerli, ar tatllar yerine dondurma veya sütlü tatllar tüketilmeli eklinde konutu.
Bakl koruyan gdalar hangileri
Yaz aylarnda günde 5 porsiyon sebze ve meyve tüketmeye özen göstermek gerektiini belirten Diyetisyen Hale Cemile Üyüt, Sebze ve meyveler sahip olduklar antioksidanlar (A, C, E vitaminleri, folik asit gibi vitaminler, selenyum gibi mineraller, oligosakkaritler ve baz fenolik bileikler) sayesinde baklk sistemini güçlendirirler ve hastalklara kar vücut direncini artrrlar. Özellikle maydanoz, kuburnu, yeilbiber, çilek, limon, enginar içlerinde yüksek miktarda C vitamini; zeytinya, ceviz, badem, fndk ve türevleri E vitamini; domates, brokoli, bal kaba gibi sebzeler ise bir A vitamini türevi olan Beta Karoten içerir. Bu nedenle bu sebze ve meyveleri mutfamzdan eksik etmemeliyiz. Sarmsak sadece yemeklerimizin vazgeçilmez bir lezzeti olarak deil; insan sal için de yüzyllardr önemli bir deva olarak kullanlr. Yaz aylarnda sarmsak da en bata tüketilmesi gereken besinler arasndadr dedi.
Scak havalarda sv tüketimi nasl olmaldr
Hale Cemile Üyüt, Vücudumuzdan sv kayb ter, solunum, dk ve idrar ile olur. Yani scak havada nefes alp vermek bile sv kaybna sebeptir, terlediinizi görmeniz art deildir. Vücudumuzun günlük sv ihtiyac ortalama 2,5 litredir. Susamay beklemeden su tüketin, mutlaka düzenli su için. Su tüketmek zor geliyorsa içine bir iki damla meyve suyu veya taze meyve parçalar, nane, limon ekleyin. Souk bitki çaylar, ekersiz olarak meyvenin kendi tadyla pimi kompostolar, limonata, ayran, maden suyu en doru seçimlerdir. Yeterli su alp almadnz idrar renginizi kontrol ederek anlayabilirsiniz. Eer ki idrarnz renksize yakn ise sv alm yeterlidir, koyu sar ise yetersizdir diye konutu.