Yaşam
Aşçılara eğitim
Dünyaca ünlü şef Ali Demir, Mardin Olgunlaşma Enstitüsünce açılan aşçılık kursunda eğitim verdi.
Haber Merkezi
26 Şubat 2019 11:20
1
Mardin Olgunlaşma Enstitüsünün atölyesine katılan şef Demir, kursiyerleri bilgilendirerek, deneyimlerini genç aşçılara aktardı.
YÖRESEL YEMEKLER
Demir, Mardin’in yöresel yemekleri konusunda Suudi Arabistan ve Çin restoranlarına danışmanlık yaptığını söyledi.
Mardin Olgunlaşma Enstitüsü Müdürü Metin Değer ise, Mardin mutfağının ve el sanatlarının tanıtılması ile ilgili çalışmalara ağırlık verdiklerine işaret ederek, "Bu kapsamda deneyimlerini bizlerle paylaşan Ali Demir'e teşekkür ediyorum." dedi.
Program, gerçekleştirilen uygulamalı eğitimle devam etti.