Siverek Belediyesi Ziraat Mühendisi Emren Alişeroğlu, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, günümüzde artık bağcılığın ekonomik getirisinin kalmadığını söyledi.
Bir zamanlar Siverek’i çevreleyen binlerce dönümlük alanda üzüm bağlarının bulunduğunu, buradan üretilen şire üzümden pekmez, kesme, kırma ve Cevizli sucuk yapıldığını ifade eden Alişeroğlu, şunları kaydetti:
BÖLGEDE BAĞCILIK GERİLİYOR
Üzüm bağlarının sayısı her geçen gün daha da azalıyor. Vatandaşlar artık bağcılığı bir hobi şeklinde yapıyor. Geriye kalan çok az sayıda bağdan elde edilen üzümler ise ancak bu ailelerin ihtiyacını karşılamaya yetiyor. Bir zamanlar ilçede 16 çeşit üzüm yetiştiriliyordu. Bunlardan en bilineni şire üzümdü. İlçede özellikle kırsal alanda bağcılığı tekrar özendirmek amacıyla çalışmaların ve ekonomik desteğin sağlanmasıyla bağcılığın tekrar cazip hale getirilebileceğine inanıyorum.