DYARBAKIR- K aylarnn vazgeçilmez içeceklerinin banda gelen salep, Diyarbakrda tezgahlardaki yerini ald.
K aylarnda en çok tüketilen içeceklerden olan salep, Diyarbakrn en ilek cadde ve sokaklarnda sata sunulmaya baland. Diyarbakr souunda scak ve rahatlatan bir ey içmek isteyenlerin aklna ilk olarak, salep geliyor. Diyarbakrllar da en ilek caddelerde satlan salepçilere yöneliyor.
BABA MESLE
Baba mesleini sürdüren ve Diyarbakrn en ilek yerlerinden birinde, Ulu Camiinin hemen yannda salep satan Mehmet Gülsüm, günde 100 bardak salep sattn söyledi. Gülsüm, Souk havalarda vatandalar çok fazla salep tüketiyor. Havalar çok souk uan ve insanlar bir nebze bile olsa snmak için salebi tercih ediyor. Bu aylarda çok younluk oluyor ilerimiz iyi çok ükür diye konutu.