Öncelikle, Tarım Bakanlığını tebrik ediyorum!.. Son dönemde, harika, yüksek derecede takdir edilen işlere imza atıyor!.. Her ne kadar, asli görevini içerse de, bugüne kadar pek icra edilmediği içindir ki tebrik ediyoruz!..

***

Şu; gıda sahtekarları var ya!. Resmi tanımla, taklit ve tağşiş yapanlar!.. Son iki hafta içerisinde, peş peşe ifşa edilenlere bakıyorum!.. çok yüksek dozajlı, markalar.. Ünle mekanlar.. Zincir işletmeler!.

***

Yani, köftecisinden, dönercisine, kebapçısından, zeytinyağ üreticisine kadar!?. Süt mü, peynir mi, yağ mı, bal mı, sucuk, pastırma mı, salam mı?.. Say say, bitmez.. Poşet çay bile var?..

***

Tek tırnaklı, çift tırnaklı, uçan, kaçan, tanınmışlar!.. Eşşek, domuz eti.. Sakatatları bile, kıyma diye satıyorlar.. Vahim bir durum.. Zaten, Bakanlık sitesindeki ifşa listesi de, uzun uzadıya gidiyor!?.

***

Halk deyimiyle kimi derseniz varB.. Meğer ne de çok, gıda alanında sahtekarlar türemiş ve ne kadar çok, taklit ve tağşiş edilmiş ürünler tüketiyoruz!. Yani açıkça, çok yönlü hilebazlar tarafından, aldatılıyoruz!

***

Batı illerinde köfte denildiğinde insanların ağız suyunu akıtan marka işletmeci.. Ki, Diyarbakır denildiğinde akla gelen ciğer kebabı!.. O da, kimi sahtekarların, sayesinde yenilmez hale getirilmiş..

***

Evet, bakanlık bu sahtekarların, alçakların enselerinde.. Kim varsa yakalıyor.. Ceza kesiyor.. Kapatma hükmüne kadar gidiyor.. Pek tabi ki, önümüze getirip; bakın bunlar, gıda sahtekarları, ona göre tavır alın!.. Bunlara ne yapılsa azdır!

***

Ki, ahali de artık net tavır koyuyor!.. Tüketim protestosunda bulunuyor.. Almıyor.. çevresinden dahi geçmiyor.. Mücadele güzel, ki üstesinden gelinebilecek bir sahtekarlık, ve alçaklıktır, gıda ürünündeki şeytanlık!

***

Peki, şu okul kantinleri, açıkta satılan ürünler!.? Ve en önemlisi de, Diyarbakırımızda son günlerde, yoğun şekilde şikayet aldığım taşımalı eğitim kapsamındaki, öğrencilere verilen öğlen yemeği!..

***

Okul idarecilerinden, öğretmenlere, öğrencilerden, velilere kadar!.. Ağzını açan büyük bir memnuniyetsizlikle, başlıyor, sunulan gıda ürünlerinin, hiç de sağlıklı olmadığı yönünde şikayet ediyor.. Buraları kontrol eden yok mu?..

***

Özellikle, ilçelerde!. Ki bir süre önce, Sözün manşetinde yer alan, Öğretmen evinden idarecilerin öğrencilerin öğlen yemeğinden nasıl da, korkunç bir şekilde, kırpma yapıp, rant temin ettiğine dair haber!..

***

Tabi öğrenci yurtlarını da gözardı etmemek gerekir!.. Üniversite kampüsü ve şehir merkezindeki, yurtlarda kalan öğrencilerin, durumu da, aynı!.. Diyorum ki, bir tebrik, bir takdir, bir bravoyu da bu alanda, verebilelim!

***

İlgili ve yetkili kurumların ivedilikle, öğrenci kantinlerinde satılan gıdalar, taşımalı eğitimde öğrencilere öğlen verilen yemekler, öğrenci yurtları!.. Resmi ve özel, dahil.. Buraların da çok yönlü, kontrolleri yapılmalı!

***

Ama, bir okul müdürünün dediği gibi, tutanak tutuyoruz, şikayette bulunuyoruz, ama idare, sümen altı yapıyor.? İşte bu zafiyet, keyfiyet ve boşvermişlik, yaşanmamalı ki, çocuklarımız sağlıklı, gıda tüketebilsin..

***

DOYUYOR MUYUZ!..

Bilmem!. Görünen o ki; doymuyoruz.. Bizden önceki nesilin, yaşam kültüründe, değerlerinde, şu disiplin vardı.. Açlık ve tokluk.. Peki vaki mi bugün, o kültür ve medeniyet.. Maalesef!..

***

Şimdi ne var.. Sadece ve sadece iştah odaklı, bir işkembe var.. İştahsız.. Ya da, çok iştahlı!.. Neslin, yaşam kültüründe ölçü bu! Lakin, hiç ama hiç, doymuyoruz!.. çünkü aza kanaat getirmeyi, unuttuk!

***

Yoksa!.. İnsanoğlu, insanın yediği gıda ürünlerine karşı, sahtekarca davranıp, ticari kazancına, haksız kazanç, yükler miydi?.. Öğrencinin yemeğine, göz diker miydi?. İdareciler, olup-biten alçaklığa göz yumar mıydı? Siz deyin!..

***

GÜNÜN SÖZÜ

Tamahkar olmazsa, sahtekar aç kalırmış!