Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Daire Başkanlığı ekipleri, Ramazan ayının ilk yarısında fırın, yemekhane ve marketleri, bu hafta ise tatlı ürünleri satan iş yerleri ve imalathanelerini denetledi.
Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi’nde bulunan Gıda Toptancılar Sitesi’nde bulunan tatlı imalathanelerinde yapılan denetimlerde; gıdaların sağlıklı üretilip üretilmediği, mekanların fiziki koşulları, iş yeri ve personelin hijyen kurallarına uyup uymadığı kontrol edildi. Ekipler, iş yeri sahiplerini, çalışanların kılık, kıyafet, kişisel temizlik, tuvaletler, banyolar ve lavaboların temizliği konusunda uyardı.
Ayrıca, gıda ürünlerinin muhafazası ve iş yerinin genel fiziki durumu konusunda mevzuata uyulmasını isteyen ekipler, gıda üretimi mevzuatına uymayan iş yerleri hakkında tutanak tuttu, tarihi geçmiş gıda ürünlerine el koydu.
“FIRSATA ÇEVRİLMESİNE İZİN VERMEYECEĞİZ”
Çalışma hakkında bilgi veren yetkililer, gıda ürünlerine talebin artmasıyla bazı iş yerlerinin bunu fırsata çevirmeye çalıştığını belirterek, yapılan denetimlerle ucuz ve kalitesiz malzeme kullanarak halkın sağlığıyla oynayanlara fırsat verilmediği kaydedildi. Yetkililer, vatandaşlardan, beyaz bayraklı iş yerlerinden alışveriş yapabileceğini sözlerine ekledi. Kaynak: Diyarbakır Söz