İlçede ekmek ve pide ustaları, fırının karşısında zor koşullara rağmen işlerini yapıyor.
Usta olan Yunus Türk, ramazan ayının sıcak yaz günlerine denk gelmesi ve fırının sıcaklığından dolayı oruç tutmakta zorlandıklarını söyledi.
ZORLU MESAİLER
Açlığın akıllarına bile gelmediğini fakat su ihtiyaçlarının sıcaktan dolayı fazla olduğunu ifade eden Türk, "Bu sıcak havalarda oruç tutmak zor. Ramazanda susuzluk bizi fazla yoruyor. Açlık sıkıntı olmasa da susuzluk sıkıntıya neden olabiliyor ama Allah yardımcımız oluyor." dedi.
Fırın sahibi Sezgin Taş da fırına yaklaşınca gözlerinin içinin yandığını ve alevinin karşısında çalışabilmenin kolay olmadığını belirtti.
ORUÇ SABIRDIR
O durumun ancak fırın başında anlaşıldığını dile getiren Taş, "Bizler biraz daha uzaktayız ama ustamızın yanına sokulabilseniz gözlerinizin içi yanar. Ateşe bakamazsınız. Oradaki arkadaşımızın sıcaktan dolayı inanılmaz derece de sıkıntısı var. Oruç sabırdır. O olmazsa hiçbir şey yapamayız." diye konuştu.
Kaynak: Diyarbakır Söz