İstanbul'da yaklaşık 16 yıl önce tanıştığı Muşlu Uğur Aşar ile evlenerek Müslüman olan ve Türk vatandaşlığına geçen Aniana, Melike adını aldı. Köyde mutlu bir hayata sürdüren Melike- Uğur Aşar çiftinin 3 çocuğu dünyaya geldi. Melike Aşar, organik tavuk ve yumurta üretimine başladı. Amacının halka sağlıklı ürünler sunmak olduğunu belirten Aşar, şunları söyledi:
ÇİFTLİK KURDU
"Köyde zaten tavuk besliyordum. Bu tavukların sayısını kurduğum çiftlik sayesinde 2 bine kadar çıkardım. Şimdi hedefim 10 bin tavuk. Hepsiyle tek başıma ve büyük bir zevkle ilgileniyorum. Hepsi organik besleniyor. Bu tavukların yumurtasını bir kez yiyen başka yumurta yemek istemiyor. Günde ortalama 1500 yumurta alıyor ve tanesini 75 kuruştan satıyorum. Tavuklara sabahları stres atmaları için müzik dinletiyorum. Bu da üretimi artırıyor. Çok şükür işlerimiz iyi."
Kaynak: Diyarbakır Söz
