Diyarbakrda Ramazan ay denince akla ilk gelen içecekler arasnda yer alan, cadde ve sokaklarda kurulan tezgahlarda satlan meyan erbeti, bu ylda pandemi gölgesi altnda sata çkarld.
Diyarbakrda her yl Ramazan aynda geleneksel olarak cadde ve sokaklarda kurulan tezgahlarda satlan meyan erbeti, bu ylda pandemi gölgesi altnda sata çkarlyor. Diyarbakrn vazgeçilmez içecei olan meyan erbeti sabahn erken saatlerinde yaplp iftara birkaç saat kala tezgahlarda yerini alrken, Surda 35 yldr meyan erbeti satcl yapan Ylmaz Usta, Ramazan aynda sofralarda meyan erbeti olmazsa olmazlardan olduunu söyledi.
Ramazan aynda satlarmz iki kat artyor
erbetin mutlaka meyan kökünden aaç olan ksmdan yaplmas gerektiini anlatan Usta, Baz erbetçiler farkl kökleri kullanyor onun tadna yok lezzeti de orijinal meyan kökü elimde gördüünüzdür. Ben meyan kökü erbetini Avrupaya ve farkl ülkelere de götürüp satn yapmmdr. Hal böyle olunca Diyarbakrda özellikle Ramazan aynda vatandalarn en çok tükettii erbettir ve Ramazan aynda satlarmz iki kat artyor diye konutu